かとけん通信

春はもうそこ。もうすぐお花見の季節ですね。「花より団子」という言葉もあるように、お団子はお花見の楽しみの一つです。お花見の定番といえば、ピンク・白・緑の三色団子。かわいらしく春にふさわしい三色団子ですが、どのような由来があるのでしょうか？

今年の節分は2月3日ではなく2日でした。2021年も2日だったんですが、2021年1月号のかとけん通信に、次に節分が2月2日になるのは2025年と書いていました！私も忘れていました…。節分イコール豆まきですが、実は豆まきをしなくてもいい人がいるそうですが知っていますか？

1月25日といえば何の日…？1902年同日に北海道旭川市で観測史上最低気温の－41.0℃を記録したことに因んで、偶然ですがある二つの記念日が誕生したそうです。「中華まんの日」と「ホットケーキの日」。今回は中華まんの中のひとつ「肉まん」についてです。

年末のお楽しみは「紅白歌合戦」！…もうそんな時代ではありませんか？でも、年末になるとどんなアーティストが紅白に出るのか気になってしまいますね。さて、今年もあともう少しです。年末、年始の家族の会話のネタとして昔なつかしい歌謡曲のお話でもどうでしょうか。

回転寿司の1号店である「廻る元禄寿司」が東大阪市に誕生したのは1958年。今から6６年前のこと。そして1970年に開催された大阪万博に元禄寿司が出店すると連日の大盛況となり、一躍注目を浴びた。11月22日は「回転寿司の日」。回転寿司を考案した白石義明氏の誕生日なんだそうですよ。

10月29日は「ホームビデオの日」。1969年（昭和44年）にソニー、松下電器、日本ビクターが世界初の家庭用ＶＴＲ（ビデオ テープ レコーダー）の規格「Ｕ規格」を発表したことが由来なんだそうです。

「日本の成人の実に9割以上が経験したことがある」と言われるほど、代表的なお口のトラブルである「虫歯」。「芸能人は歯が命」と歯磨き粉のＣＭでありましたが、みなさんも「歯」を大切にされていますか？

夏の定番スイーツ、かき氷について調べてみました。かき氷を食べると、冷たさと甘さが口いっぱいに広がり、暑さを一気に吹き飛ばしてくれるような気がしますね。子どもの頃に食べていたかき氷、何色を選んでいましたか？

今年も暑い日が続いております。空調できちんと体温管理することも大事ですが、暑さと上手に付き合うことも生活の知恵といえますね。たとえば「風鈴の音」。どこからか風鈴の音が聞こえてくるとちょっと涼しく感じませんか？

キウイフルーツは、歴史はまだ浅いとはいえ今やすっかり日本の食卓に定着しました。 さっぱりとした酸味は今の時期にピッタリですね。栄養的にも非常に優秀な「キウイフルーツ」について調べてみました。