かとけん通信

5月から6月にかけて旬を迎える「アスパラガス」。 旬のアスパラガスは、柔らかくて甘味があるので、茹でる・蒸す・焼くなど、シンプルな調理法が一番！ クセがないので、ベーコンや肉巻き、スープや炒め物にもぴったりです。 栄養抜群で疲労回復や美肌、アンチエイジングやダイエット効果も期待できる万能食材「アスパラガス」ってどんな野菜なんでしょうか。

ドライブをしていると見かける機会が多い「道の駅」。4月22日は「道の駅の日」。道の駅でしか食べられない限定メニューや、地元の野菜が安く購入できることもあり、最近では道の駅をめぐる観光バスツアーもあるそうで、その人気ぶりには驚きますね。さらに4月22日から4月28日は「道の駅週間」なんですって。

3月18日は春の「睡眠の日」です。
「睡眠の日」は3月と9月の2回あり、2011年に精神・神経科学振興財団と日本睡眠学会の協力によって睡眠についての正しい知識の普及と健康増進を目的に制定されました。
また、3月の第3金曜日は、世界睡眠医学協会によって「世界睡眠デー」に制定されているそうですよ。とても眠たい春ですが、良い睡眠時間を過ごせていますか？

育児支援サイトを運営する会社が調べた、2022年の赤ちゃんの名前ランキングの男の子のトップは「碧（あおい・あお）」 女の子のトップは「陽葵（ひまり）」だったそうです。子どもの名前を選ぶ時には、皆さん何かしらの夢や期待を託す名前を選ぶそうです。無意識に選ぶものもありますが流行の「なまえ」を見ることで、世の中への期待を知る材料になりそうですね。

子どもの頃から食べていた懐かしい駄菓子を憶えていますか…？年代によって食べていた駄菓子は違うんでしょうか？子どもの頃に通っていた駄菓子屋さん、毎回買っていた大好きなお菓子。自分の思い出とともに振り返ってみてください。

１２月に入り街がキラキラとクリスマスの準備をはじめました。クリスマスを祝うため、街やショップは華やかに飾られ、師走と重なりなんだかそわそわワクワクしますね。そもそもクリスマスの起源とはどのようなものなのでしょうか。

新年まで残りわずかとなりました。みなさんは2023年のカレンダーの準備はできていますか？この時期から並び始める色とりどりのカレンダーに、来年への期待を膨らませたり、目標を立てる方たちもいらっしゃるのではないでしょうか。今回はそんな「暦」の歴史について調べてみました。

天高く馬肥ゆる秋。美味しいものがたくさんの秋ですが、日本人なら「新米」ははずせません。さて皆さんは10月30日が何の日かご存じでしょうか？ 答えは、日本人のソウルフードの代表格、「たまごかけごはんの日」。10月は卵かけご飯を最もお いしく頂ける時期なんだそうですよ。

まだ暑い日もありますが、そろそろ秋の気配を感じますね。秋といえば美味しい食材がたくさん味わえる季節です。秋は行楽の季節。そんな美味しい食材を使ったお弁当を持ってお出かけしたいですね。日本特有の文化「弁当」のはじまりは？

血液型にまつわるトリビア、あなたはどれだけ知っていますか？ キホンの知識から、血液型ごとの特徴など 気になる情報を紹介します。